16+
Главная » 2018 » Ноябрь » 30 » Поддельный сыр и картошка из Египта с нитратами обнаружены в школах и детсадах Приамурья
09:17
Поддельный сыр и картошка из Египта с нитратами обнаружены в школах и детсадах Приамурья
Фото: Sputnik Беларусь

Благовещенск. 29 ноября. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Около 400 кг сомнительных продуктов питания снято с реализации в школах и детских садах Амурской области с начала учебного года, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Проверку прошли около 50 образовательных организаций (детские сады, школы), поставщики продуктов питания, организаторы питания в школах. По результатам проверок снято с реализации в образовательных организациях 374 кг пищевых продуктов.

"Пищевые продукты сняты с реализации из-за отсутствия документов, подтверждающих их качество и безопасность, из-за истекшего срока годности, отсутствия маркировки", - говорится в сообщении.

Проверяющие также выявили фальсифицированный сыр и превышение уровня нитратов в картофеле (страна производитель - Египет).

По результатам лабораторных исследований готовых блюд, удельный вес проб, не отвечающих нормативам по микробиологическим показателям, составляет 3,7%, по санитарно-химическим показателям - 5,2%.

Исследование продовольственного сырья показало, что удельный вес проб, не отвечающих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 3,9%, по санитарно-химическим показателям 0,66%.

В Амурской области охват питанием в общеобразовательных организациях составляет 90,4%, в том числе 98,3% - охват обучающихся с 1 по 4 классы и 84,5% - охват учащихся 5-11 классов.

В списке основных нарушений несоответствие фактического рациона питания примерному меню, несоблюдение требований к оборудованию, содержанию пищеблоков, приему пищевых продуктов и условиям их хранения. Кроме того, проверка установила, что нередко энергетическая ценность рациона завтраков и обедов учащихся оказывалась ниже гигиенических нормативов.

В отношении руководителей дошкольных организаций, образовательных организаций, организаторов питания и поставщиков составлено 40 протоколов об административном правонарушении.


Источник: Интерфакс
Фото: Sputnik Беларусь
Категория: Здоровье | Просмотров: 37 | Добавил: Бизнес-справка | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Информация
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права. Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного письменного согласия правообладателя.
Контактная информация
Phone: +7 416 56 53333 Email: biznes-spravka@rambler.ru
Тындинская бизнес-справка
676282, Амурская область,
г. Тында, ул. Красная Пресня, 49, оф. 1
Местоположение на карте